Logo ASP

Gastronomia



Picanha na cerveja e Farofa de couve

Ingredientes


Picanha na cerveja


1 peça de picanha


Sal a gosto


Pimenta a gosto


3 colheres (sopa) de molho inglês


4 colheres (sopa) de azeite


1 dentes de alho picados


1 xícara (chá) de cebola picada


1 xícara (chá) de tomate picado


1 xícara (chá) de molho de tomate


1 lata de cerveja


1 folha de louro


1 ramo de salsa


Farofa de couve


3 colheres (sopa) de azeite


3 colheres (sopa) de manteiga


3 dentes de alho picados


1 cebola picada


3 xícaras (chá) de couve fatiada


4 xícaras (chá) de farinha de mandioca


Sal a gosto


Modo de Preparo


 


Picanha na cerveja: tempere a picanha com sal, pimenta e molho inglês. Em uma panela de pressão, aqueça o o azeite e frite a carne até ficar dourada. Acrescente a cebola, o tomate, o molho de tomate a cerveja e as ervas. Quando pegar pressão, deixe por 25 minutos. Acerte o sal e sirva com arroz branco e farofa.


Tempo de preparo: 35 minutos


Rendimento: 6 porções


Farofa de couve: em uma panela refogue a cebola e o alho na manteiga, acrescente a couve e refogue até murchar. Junte a farinha de mandioca e tempere com sal a gosto.


Tempo de preparo: 15 minutos


Rendimento: 6 porções

-------------------------------------------------
internet
http://receitas.eduguedes.com.br/picanha-na-cerveja-e-farofa-de-couve/

Mais Notícias

Brigadeirão branco com calda de frutas vermelhas

Risoto de Arroz Integral com Frango

Sopa de Frango com Brócolis e Queijo

Filé mignon e Talharim ao molho branco (Filé al payard)

Medalhão de músculo com pirão de legumes

Goulash de lombo e Purê de inhame com batata

Dobradinha com feijão verde

Cachorro quente de forno

Pão de Santo Antônio

Talharim de ervas com molho de cogumelos e creme de leite fresco

Bolo de mandioca com queijo

Salada de Camarão Grelhado com Vinagrete de Xerez

Colomba pascal

Grand gateau de creme de avelã

Arroz chop suey

Salada aperitivo de linguiça Bella Itália

Feijão

Estrogonofe de peixe

Pavetone e Pavê de Pêssego

Torta natalina de chocolate

Carne seca na moranga

Pavê de brigadeiro

Pão de mel

Quiches

Quiche light de legumes

<< PÁGINA ANTERIOR

Envie seu comentário!

Nome:

E-mail:

Comentário:


Publicidade

  • GClin Campos

  • WIZARD IDIOMAS

  • MEGAFARMA

  • ASP JUSTIÇA

    A LOGOMARCA É SÍMBOLO DA NOSSA UNIÃO. UTILIZE SEU ADESIVO!

Previsão do tempo

Redes sociais

Blog ASP Justiça

Twitter ASP Justiça

Consulte seu extrato

>>

Estatuto ASP Justiça

>>

Seja sócio da ASP Justiça

>>

Links e telefones úteis

>>

Site ASP 2009/2011

>>

Av. Quinze de Novembro, nº. 289 • 4º Andar • Sala ASP Justiça • Centro • Cep. 28035-100 • Campos dos Goytacazes-RJ
E-mail: aspjustica.aspjustica@gmail.com • © Copyright • Novembro/2009 • Todos os direitos reservados a ASP JUSTIÇA
Site feito byChucas: byChucas