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Gastronomia



Arroz chop suey

Ingredientes


Rendimento:


4 pessoas


Tempo:


15 minutos


Arroz chop suey


3 colheres (sopa) de azeite


2 ovos batidos


1 xícara (chá) de presunto cortado em cubos


1 xícara (chá) de cenoura cortada em cubos pré cozida


1 xícara (chá) de ervilha


2 xícaras (chá) de arroz cozido


1 colher (chá) de molho de soja


Cebolinha a gosto


Modo de Preparo


Em uma frigideira, aqueça o azeite o coloque os ovos batidos.


Quando ficarem cozidos, retire-os da frigideira e reserve. Na mesma frigideira, coloque mais um pouco de azeite e junte o presunto, a cenoura e as ervilhas. Em seguida adicione o arroz cozido, os ovos mexidos e tempere com o molho de soja e cebolinha a gosto.

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internet
http://receitas.eduguedes.com.br/arroz-chop-suey/

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