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Gastronomia



Gratinado de frango com macarrão

Ingredientes


Rendimento:


8 pessoas


Tempo:


45 minutos


Molho


4 colheres (sopa) de manteiga


3 colheres (sopa) de farinha de trigo


1 litro de leite


Sal a gosto


Demais ingredientes


1 peito de frango cozido e desfiado


2 xícaras (chá) de macarrão cabelo de anjo


1 xícara (chá) de parmesão


Cheiro verde picado a gosto


Modo de Preparo


Em uma panela, derreta a manteiga e junte a farinha. Mexa por 3 minutos sem parar de mexer. Junte o leite, tempere com sal e mexa até engrossar. Coloque o molho em um refratário, disponha os ninhos o frango e o parmesão. Leve ao forno preaquecido a 200ºC por 15 minutos. Finalize com o cheiro verde.

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reprodução internet
https://www.receitas.eduguedes.com.br/gratinado-de-frango-com-macarrao/

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